朝食は米粉のホットケーキ

おはようございます!

良い天気です〜家の中は冷んやりしてますが

東側で洗濯物を干してるとイイ香り〜モッコウバラの香りです!

 

久しぶりにホットケーキが食べたくなり米粉で作りました。

 

玉子1個撹拌して

プレーンヨーグルト1カップ(混ぜ合わせた後で生地が固かったら少し足します)

溶かしバター大さじ2杯の中に蜂蜜も大さじ2杯入れておく

米粉150gとベーキングパウダー大さじ2分の1入れて

米粉は振るわなくても大丈夫なので混ぜたら半量を焼きます。

 

好みでバター、メープルシロップをかけます。

 

この季節、朝食はパン食メニューも度々登場しますが・

食欲旺盛なので食べ過ぎないように注意!注意!



ーーーー編集後記ーーーー
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