今週はソフトなメニュー

梅雨らしい感じになりましたが

今年は夜中に降って朝起きて暫くするとやんでる事が多いですね

今日、初めて蝉が鳴きました〜

先日、夫が抜歯してその後も歯茎が痛い様なので献立は柔らかめの食材を使ってメニューを考えて作ってます。

私はベジタリアンではないのでジューシーなフランクフルトもたまに食します。ピーマンは丸ごと焼いて種もそのままムシャムシャ食べてしまいますが美味しいです。

40代中頃までは焼肉、すき焼きも時々食卓にのぼってましたがいつのまにか・特に牛肉は買わなくなりました。

体が欲しなくなってきたんで買わなくなりましたが、出さなくても家族からの不満は聞こえなかったのですが・どうなんでしょう・・

 

昨日は夏野菜カレー

鳥の手羽先でスープを作り、肉は入れずに炒めた野菜にスープを入れルーを入れるだけですが

野菜がたっぷりのヘルシーなカレーの出来上がり!

コレは私が食べたカレーで、夫はカレーだけで硬いものはパスしてましたけど野菜がたっぷりなので満足してました。

ご近所の方から薪の灰を差し上げたお礼に野菜を戴きました!ご馳走さま〜

 

昨日のうちで採れた野菜もマズマズですね〜



ーーーー編集後記ーーーー
読んでいただき、ありがとうございました。
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2 Comments

とこ

度々の投稿失礼します。
投稿の返信恐縮です。ありがとうございます。
色の濃い夏野菜、新鮮かつ野菜本来の味を堪能出来そうですね。
カレーも何もかも美味しそうです。
ステキな日常、私も少しはがんばらねば。
クロちゃんのテラスハウス居心地良さそう、
ちょっと隠れ家気分。お外にもリラックス出来る場所が用意されていて、ニャンズさん幸せ。

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きらきら星

とこさんがコメントくださるので励みになりますよ!
私のブログはコメントが殆ど無いので刺激になって嬉しいです。
公開してますが自分の事をありのまま表現するのってどうなんだろうって思いますが
私の暮らしぶりを参考にしていただいてる様なので良かったです。
いつもありがとうございます。

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