今朝の朝食

今朝は豆腐が一丁残ってたので賞味期限の事もありどう消化しようかなぁと思っていましたが白玉粉と一緒にして混ぜて団子にし、だし汁と鶏肉のおつゆに入れました。

結構なボリュームで美味しい!身体が温まり又、作ろうと思っています。

予約していた味噌がきましたのでホーロー容器に詰めて庭のバランで蓋をして11月まで寝かせておきます。

これで今年の味噌仕込み完了です。うす青豆大豆の収穫量が減った為、一からの作業が半減しましたが、体力無くなったら今回のように出来上がった仕込みの味噌を購入するのも「あり」だなぁと思いました。

今日は大原に行くので9時前に迎えに来てもらって出発〜行ってきま〜す!



ーーーー編集後記ーーーー
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